Colazioni
La prima colazione è la festa del risveglio, è un gioco di sapori e colori, è il sorriso di Stefy che vi dà il benvenuto, è il primo raggio di sole che illumina il pergolato di glicine e così inizia una bella giornata a Sant'Elena.
Light Lunch
Durante tutto il giorno sono proposti piatti unici e divertenti per pranzi leggeri, per aperitivi e merende, da gustare negli spazi del cibo: sotto i glicini, nell'orto, in piscina, nel roseto, in un angolo riservato o nel luogo più aperto, per perdersi nel buono e nel bello.
Cene
Alla luce del tramonto quando il sole cala dietro il mulino tra i rossi e gli arancio, inizia il momento magico della cena dove gli ospiti diventano amici ritrovati dopo un lungo viaggio, dove si fa festa e le cene sono piccoli eventi, per serate che rimangono nel cuore.
Sempre nella semplicità dell'eccellenza.