Kurzer Kochkurs

Vor dem brennenden Kamin , mit dem Duft von Brot, heißen Kastanien, rotem Wein und Stefys Lächeln.

Donnerstag

Brotbacken

Brot, Schiaccia und Pizza aus antikem Getreide und fermentiertem Wasser.

40€ pro Person

Freitag

Konditorei

Von Frühstück bis Dessert.

60€ pro Person

Samstag

Frische Nudeln und toskanische Rezepte

Pappardelle, Pici, Tortelli, Saucen und traditionelle zweite Gänge.

60€ pro Person

von 16:30 bis 18:00

Am Vormittag empfehlen wir:

Landspaziergänge
Ölverkostung
Besichtigung der Weinkeller und Ölmühlen
Picknick am Strand oder Mittagessen im Gasthof
Besichtigung der Ortschaften

Die Kurse sind unseren Gästen vorbehalten.
Der Preis des Zimmers, € 200 pro Übernachtung einschließlich Frühstück, ist dem Kurspreis hinzuzurechnen.
Die neugebackenen Chefköche, die alle 3 Kurse besucht haben, erhalten als Geschenk ein Paket mit unseren Produkten und unser Rezeptbuch für die morgendlichen Süßspeisen.